Es el alimento más importante del día, señala la Secretaría de Salud de Sonora Hermosillo/VdM, 21 de febrero El desayuno es un componente importante para el cuerpo, por ello la Secretaría de Salud (SSA) insta a la población a no saltarse este alimento, pues con él, el cuerpo funciona adecuadamente durante el día. Un vocero de la dependencia explicó que desayunar diariamente mejora la calidad de vida de las personas y que diariamente su desarrollo es positivo, además de que con el desayuno las personas generan hábitos alimenticios sanos. El desayuno es el alimento que pone fin al período más largo del ayuno, que es por la noche, y este alimento matutino es el que cumple una función especial dentro de las comidas que se realizan diariamente. Beneficios Algunos de los beneficios del desayuno son: reducen el riesgo de sobrepeso y obesidad en adultos y niños, mejora el desempeño diario y la función cerebral, y favorece una mejor salud bucal. Otras de las principales razones del