El 2021 es un buen año en material de sanidad para los productores sonorenses   Ciudad Obregón/VdM, 10 de septiembre Con cosechas parciales o totales de 21 mil 611.6 toneladas de camarón, en general 2021 ha sido un buen año en materia de sanidad para los productores sonorenses, afirmó el profesor Miguel Ángel Castro Cosío. El Presidente del Consejo de Administración del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes) manifestó que a la fecha se reportan mínimos problemas sanitarios, como el de un solo caso de la enfermedad de la Mancha Blanca (WSSV) en una unidad de maternización y un positivo en organismos silvestres. Por lo tanto, es importante que los productores mantengan medidas de bioseguridad estrictas para evitar la entrada de este agente patógeno, destacó. También se detectaron 32 Unidades de Producción Acuícola (UPAs) positivas al virus de la Necrosis hipodérmica y hematopoyética infecciosa (IHHNV), el cual ha afectado también a seis unidades productoras de

Ya hay avance de precosechas en 39 Unidades de Producción Acuícola   Ciudad Obregón/VdM, 08 de julio Con un buen año en materia de Sanidad para los productores sonorenses, al momento se han cosechado tres mil 354 toneladas de camarón a una talla promedio de 13 gramos, informó el profesor Miguel Ángel Castro Cosío. El Presidente del Consejo Directivo del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes) destacó que en la entidad se sembraron 26 mil 61 hectáreas con camarón, en 136 Unidades de Producción Acuícola (UPA) y 6 Laboratorios de producción de postlarvas. En total, la postlarva sembrada fue de cuatro mil 920.3 millones de unidades, señaló, a una densidad promedio de 18 organismos por metro cuadrado. De las postlarvas, un 66 % provino de laboratorios productores de Sonora; 30%, de Sinaloa, y 4%, de Baja California Sur, dijo. Buenas prácticas Hasta el momento, expuso, 39 UPAs han solicitado su constancia de buenas prácticas de cosecha (parciales o totales), co

La Sociedad de Producción Rural “11 de diciembre de 1996” dio valor agregado a su mercancía. Ciudad Obregón/VdM, 15 de noviembre Miembros de la Sociedad de Producción Rural “11 de diciembre de 1996” dieron valor agregado a su producción de crustáceos, ofreciendo al mercado camarón cocido. Egrén Encinas Yépiz, gerente de Producción de la agrupación, con sede en el Parque Acuícola Los Mélagos, comentó que actualmente envían su mercancía a los mercados del Estado de México, Nayarit, Jalisco y Nuevo León. Por lo menos un 40% de la producción de esta granja se va ya hacia esos mercados, detalló, específicamente de las últimas cosechas del ciclo, pues es cuando está más grande el crustáceo, tal como lo prefieren los consumidores de aquellas entidades. Además de que la Sociedad de Producción Rural “11 de diciembre de 196” analiza otras opciones más mediante las cuales se pueda mover la cosecha en tiempos que les permitan obtener mayor rentabilidad.

Este año se han producido 70 mil toneladas de camarón de granja, con un valor superior a los 6 mil 600 millones de pesos.   Hermosillo/VdM, 02 de noviembre Un volumen de producción superior a las 70 mil toneladas de camarón de granja con valor superior a los 6 mil 600 millones de pesos es lo que se espera lograr a finales de 2020, posicionando a Sonora al frente a nivel nacional, además de la generación de empleos, afirmó Juan Pablo Miranda Verduzco. El Subsecretario de Pesca y Acuacultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), comentó que, en un primer ciclo de siembra en el mes de marzo se cosecharon 22 mil 414 hectáreas. Y, en el segundo ciclo de siembra en el mes de junio, 1 mil 704 hectáreas en 139 granjas de camarón y/o Unidades de Producción Acuícola (UPA), 39 de ellas ubicadas en la zona costera Norte, 23 en la zona costera Centro y 86 en la zona costera Sur de Sonora. Las cuales obtuvieron 39 mil 124 tonelada

Esto al   reducirse enfermedades y aumentar la sobrevivencia del crustáceo   Ciudad Obregón/VdM, 07 de octubre Los acuacultores de Sonora ven con optimismo la producción camaronícola de este año, esto en virtud de las condiciones sanitarias y climatológicas que han permitido una sobrevivencia de hasta 80% del crustáceo, aseguró Miguel Ángel Castro Cosío. El Presidente del Consejo Directivo del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes) manifestó que aún con la pandemia causada por el Coronavirus, el personal técnico ha mantenido la vigilancia de las principales enfermedades que afectan al camarón, pero a la fecha se ha detectado que la mayoría de los casos se atribuyen a problemas bacterianos. Al tener una mejor sobrevivencia que en el 2019, sostuvo, se espera una producción que rebase ligeramente las 70,000 toneladas de camarón en las 28 mil 886 hectáreas sembradas este ciclo en la entidad. Males La prevalencia de enfermedades durante el proceso de producción