Coloca a nuestra nación en el cuarto lugar en producción mundial   Ciudad de México/ SADER /VdM, 10 de junio Una de las frutas protagonistas de México es el mango. Esta delicia color amarillo o rojizo se caracteriza por ser muy dulce, jugosa y refrescante, y coloca a nuestra nación en el cuarto lugar en la producción mundial, con alrededor de dos millones 85 mil 751 toneladas. En 2020, las plantaciones de mango ocuparon una superficie de 204 mil 600 hectáreas y en 94.5% de éstas se registró producción, que representó 17.7% más que el promedio de los últimos 10 años (mil 772 miles de toneladas). Debido al delicioso sabor de este fruto, un mexicano consume, en promedio, 12.7 kilogramos de mango. Los meses con mayor producción son mayo, junio y julio, y las entidades líderes son: Sinaloa -   410,147 toneladas. Guerrero - 395,477 toneladas. Nayarit - 304,619 toneladas. Chiapas - 270,644 toneladas. Oaxaca - 207,710 toneladas. Sabías qué … Una cuarta parte del valor de

Sagarhpa reforzará los Puntos de Inspección Sanitaria para impedir el ingreso de aves o productos contaminados   Hermosillo/VdM, 04 de mayo Ante el avance la influenza aviar en Estados Unidos y algunos estados del norte del país, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura reforzará la vigilancia en los Puntos de Inspección Sanitaria, para evitar el ingreso el estado de aves o productos contaminados. La secretaria de Agricultura en Sonora, Fátima Yolanda Rodríguez Mendoza, expresó que buscarán, junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), contener la expansión del virus que ya se encuentra en algunos estados del país. La reunión con la Unión de Asociaciones de Avicultores del Estado de Sonora (Avicom), fue presidida por Rodríguez Mendoza y el subsecretario de Ganadería, Jorge Luis Fimbres Castillo, quienes expresaron la disposición de la dependencia estatal para trabajar coordinadamente. Los productores avícolas e

El alcalde de Navojoa, Mario “Mayito” Martínez Bojórquez, tomó protesta como presidente de dicha organización.   Navojoa/VdM, 25 de abril Con la finalidad de impulsar el desarrollo de uno de los rubros esenciales de la economía, el alcalde Mario “Mayito” Martínez Bojórquez rindió protesta como presidente del Primer Consejo Municipal de Desarrollo Rural Sustentable en Navojoa. La toma de protesta, realizada en sala de cabildo de Palacio Municipal, estuvo a cargo de Plutarco Sánchez Patiño, director   en Sonora de la Secretaría de Agricultura   y Desarrollo Rural (SADER). Pilar En su intervención, “Mayito” Martínez reconoció que el sector agropecuario es uno de los pilares fuertes de la economía de Navojoa, siendo ésta una de las actividades heredadas y de mayor orgullo de nuestros antepasados. “Es un gusto para mi recibirlos, porque para este H. Ayuntamiento, una de nuestras mayores preocupaciones es precisamente lo que concierne con el desarrollo económico, y nosotros sabem

  Desde las 23:00 horas del miércoles queda prohibida la captura del crustáceo   Ciudad de México/Agricultura/VdM, 23 de marzo A través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) se anuncia que a partir de las 23:00 horas de hoy aplica la restricción de captura para todas las especies del crustáceo.   La Conapesca llama al sector a respetar el Acuerdo que se publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) con base en la opinión técnica del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), en favor del desarrollo de la pesquería y las familias productoras. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), estableció el inicio de la veda temporal 2022 para todas las especies de camarón en las aguas del océano Pacífico y Golfo de California y de los sistemas lagunarios, estuarinos, marismas y bahías de ambos litorales. El Acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DO

El programa de “bombardeo de nubes” se aplicará en un polígono de 2 millones de hectáreas   Hermosillo/VdM, 03 de febrero El programa de “bombardeo de nubes” se aplicará en un polígono de dos millones de hectáreas con recursos compartidos entre el Gobierno de Sonora y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) - Comisión Nacional de Zonas Áridas (Conaza) informó Fátima Yolanda Rodríguez Mendoza. La secretaría de Agricultura Sonora explicó que área donde se aplica el yoduro de plata en las nubes, es también cuenca de captación de las grandes presas que suministran agua a los distritos de riego de la zona costera. Recordó que desde el inicio de la gestión, el mandatario estatal Alfonso Durazo, se comprometió a gestionar ante el Gobierno de México que el programa permaneciera, pues con las lluvias inducidas de invierno se podrá asegurar los riegos para el ciclo primavera-verano. “Por lo que, de los 72 municipios afectados al inicio del proyecto en el año 2021, baj

Su capacidad de sacrificio será de 1,500 animales diarios y generará 500 empleados: Alfonso Durazo   Agua Prieta/VdM, 13 de enero Con la construcción de un rastro Tipo TIF en Agua Prieta, Sonora contará con una instalación única a nivel nacional, ya que beneficiará a la actividad ganadera en toda la región, tendrá una capacidad de sacrificio de mil 500 animales diarios, y generará 500 empleos, resaltó el gobernador Alfonso Durazo Montaño. Acompañado por Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, el mandatario estatal explicó que como una de las primeras acciones de la SADER, ahora que ya se encuentra establecida en Sonora, es impulsar este proyecto en el cual participan también productores de otros municipios. “El objetivo es que nos sirva este rastro para impulsar el beneficio económico en toda esta región ganadera, que vamos a decir, abarcaría desde Huachinera, Bavispe, Bacerac, San Miguel; que en Bavispe la idea es construir un centro de acop

Para hacer frente a la sequía, además de aprovechar las nubosidades de los frentes fríos para provocar lluvias.   Navojoa/VdM, 08 de enero La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) destinó a Sonora un techo financiero de 39.3 millones de pesos para apoyar a los productores de garbanzo, cártamo y girasol. Además, en encuentro con productores del Sur de Sonora se anunció que volverán a inducir lluvias a través del bombardeo de nubes, aprovechando las nubosidades generales por el paso de los frentes fríos y poder solventar las necesidades de los agricultores. Plutarco Sánchez Patiño, representa de la dependencia federal en Sonora, informó a agricultores del Valle del Mayo, integrantes del Distrito de Riego 038, que este apoyo emergente será para beneficiar a una superficie de 26 mil hectáreas, con apoyos de mil 500 pesos por hectárea. Durante la presentación del Proyecto Estratégico para la Atención a la Sequía para el Sur del Estado, evento promovido por SADER, se

Es la tercera hortaliza que más se produce en el país. Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 10 de noviembre En enero-agosto de 2021, las exportaciones de cebolla y ajo –frescos o refrigerados- crecieron 6.8%, con un valor de 347 millones de dólares, respecto de los 325 millones de dólares de igual periodo del año pasado, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. La cebolla es la tercera hortaliza que más se produce en el país, su consumo anual per cápita es de 9.7 kilogramos y su participación en la producción nacional de hortalizas es de 9.3%. El bulbo aporta ácido fólico; potasio, que promueve una adecuada transmisión neuronal y contracción muscular, y fósforo, el cual participa en el metabolismo de huesos. Con una producción de un millón 499 mil 740 toneladas en 2020, México aporta una de cada 50 toneladas de cebolla que se consumen en el mundo, tendencia que se mantiene en crecimiento, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Entre enero y agosto de es

Se trata de la carne de cerdo, harina de pescado y aguacate   Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 06 de noviembre La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) dio a conocer los productos agroalimentarios más demandados en China durante el primer semestre del 2021. Las ventas de harina de pescado al país asiático aumentaron 70 por ciento en términos de valor, al sumar 61.7 millones de dólares, mientras que en volumen crecieron 64 por ciento, a 40 mil 973 toneladas, respecto a igual lapso de 2020. Las exportaciones de aguacate de Michoacán ascendieron a 12.9 millones de dólares, un incremento de 164% en relación al año pasado, lo que refleja la recuperación económica de China, una vez que los efectos más fuertes de la pandemia quedaron atrás, indicó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de México a China durante el primer semestre del año totalizaron 399 millones de dólares, lo que significó un aumento de 16.4

En esta ocasión te presentamos algunos datos sobre la lechuga y su producción que podrían interesarte.   Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 06 de octubre   La Lactuca sativa L, mejor conocida como lechuga, es una planta herbácea de sabor suave, que por lo general es de color verde intenso y se va aclarando hacia el tronco y oscureciendo hacia la punta de la hoja. El cultivo de la lechuga comenzó hace 2.500 años. Los romanos tenían la costumbre de consumirla antes de acostarse después de una cena abundante para así poder conciliar mejor el sueño, por su efecto sedante. Alrededor del mundo existen una gran variedad de lechugas comerciales; en México, las más producidas son la Romana y la Orejona, aunque también se producen las variedades Baby leaf y Escarola. El cultivo de lechuga se da en 22 estados de la República Mexicana, donde Guanajuato, Zacatecas y Puebla se colocan como los principales productores de esta verdura verde. En México, la producción de lechuga permite que

Sostienen reunión con el director de la oficina federal en Sonora   Navojoa/VdM, 30 de septiembre El presidente municipal de Navojoa, Mario “Mayito” Martínez Bojórquez, participó en una reunión de trabajo con el director de la Oficina de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Sonora, Plutarco Sánchez Patiño. Al encuentro también asistieron los presidentes municipales de Etchojoa, Jesús Tadeo Mendívil Valenzuela; de Huatabampo, Juan Jesús Flores Mendoza, y de Álamos, Víctor Manuel Balderrama Cárdenas, así como representantes de productores agropecuarios del Distrito de Desarrollo Rural 149 Navojoa. El alcalde de Navojoa, Mario Martínez Bojórquez, afirmó que ya se estableció contacto con autoridades en las oficinas del Senado de la República, ya que vienen tiempos de mucho trabajo en que todos deberán aportar el recurso que sea necesario para el distrito. Esto con la finalidad de que todos aquellos involucrados en las actividades agropecuarias tengan los ben

Anuncia un plan integral para el sector y detonar la exportación Hermosillo/Vdm, 25 de septiembre Sonora será ejemplo a nivel nacional con el impulso de un plan piloto en materia de ganadería, aseguró el gobernador del estado, Alfonso Durazo Montaño, al reunirse con el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Arturo Macosay Córdova. En este encuentro el mandatario estatal detalló que, aunque Sonora es uno de los estados del país que se destaca por su ganado de primera calidad, aún falta detonar la exportación para generar mayor crecimiento económico y generación de empleo, así como apoyar a las y los sonorenses que se dedican a la ganadería. “Tenemos la misma visión y compromiso, acordamos trabajar juntos por el bienestar de las familias sonorenses que se dedican a la ganadería” , detalló el gobernador de Sonora. Propuesta Durazo Montaño recordó que entre sus propuestas en este rubro se encuentra la creación de un rastro en

Es originaria de Persia, Irán y el Himalaya Occidental y llegó a México traída por misioneros españoles. Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 25 de septiembre La granada roja es el fruto del árbol llamado granado, de la familia de las Punináceas, alcanza entre 2 y 6 metros de altura, tiene tallo muy ramificado y hojas alargadas, con flores repletas de estambre. Tiene una piel gruesa que va del color amarillo dorado al escarlata y por dentro las semillas están rodeadas de una jugosa pulpa color roja. Es originaria de Persia, Irán y el Himalaya Occidental y llegó a México traída por misioneros españoles. Se cree que fue en Puebla donde se adaptaron los primeros cultivos, siendo el municipio de Tehuacán en donde estuvo una amplia zona productora. En México la granada se cultiva en climas cálido, semicálido, semiseco y templado. Puede crecer en casas y está asociada a la selva tropical caducifolia, subcaducifolia y perennifolia; matorral xerófilo y bosques espinoso, mesófilo de montañ

En la mayoría de las casas mexicanas, en la hora de la comida es común encontrar una olla de frijoles listos para ser consumidos.   Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 19 de septiembre En el mundo se conocen alrededor de 150 especies de frijoles, de las cuales 70 se encuentran en México con gran variedad de tamaños y colores. Esta leguminosa era cultivada en Mesoamérica hace ya 8,000 años y que fue una de las principales especies que se integró a la dieta básica de las culturas indígenas. Los frijoles, también conocido como judías, habichuelas, poroto y alubias, son fundamentales en las mesas mexicanas, pues están presentes en la mayoría de los antojitos mexicanos, por ejemplo, sopes, panuchos, tlacoyos, y por supuesto en las enfrijoladas; también son ingrediente básico de muchos platillos famosos como el caso de los frijoles puercos o los frijoles charros. En nuestro país, las variedades más consumidas son los frijoles negros, pintos, flor de mayo y de junio, peruanos y ba

Para la actividad ribereña será a las 00:00 horas del 14 de septiembre y de altamar a las 06.00 el 21 de septiembre.   Mazatlán/Conapesca/VdM, 08 de septiembre La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó del inicio de la temporada 2021-2022 de captura de camarón en las zonas de pesca del litoral del océano Pacífico. A través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) precisó que, en el Acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF) –este 8 de septiembre, en concordancia con los estudios científicos presentados por el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca)—, se establece que a partir de su publicación se levanta la veda temporal en los sistemas lagunarios-estuarinos de Bahía Magdalena-Almejas en el estado de Baja California Sur, y en los correspondientes al estado de Nayarit. Mientras que la actividad pesquera arranca a partir de las 00:00 horas del 14 de septiembre de 2021 en los sistemas lagunarios-estuarinos, marismas y

Disfruta de los deliciosos y nutritivos alimentos   Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 05 de septiembre Los productos de temporada de este mes son muchos, entre ellos se encuentra la uva, granada, ciruela, piña, plátano, chile poblano, poro, calabacita, chile verde, col, chícharo y rábano. Y sé que al leer esta lista, llegó a tu mente todos esos platillos que nos hacen agua la boca durante este mes, como un rico pozole, enchiladas en todas sus presentaciones, tacos, ya sean suaves o dorados y el tradicional chile en nogada. Estos productos de temporada están presentes, pero ¿sabes por qué es más fácil encontrarlos en esta época? A continuación te dejamos algunos datos de todos estos productos para que al comerlos en estas fiestas patrias, tengas presente que estas consumiendo alimentos del campo mexicano. Uva: Sonora es el líder productor de esta fruta, tan solo en 2020 su producción fue de 339 mil 140 toneladas. Granada: Es la fruta carnosa del granado, árbol de la fami

Navojoa/VdM, 02 de septiembre La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) presenta algunos datos sobre la col o repollo que tal vez no conocías. 1.- La col o repollo fue la primera de las brassicas en ser introducidas a América por el explorador francés Jacques Cartier, el año de 1541. 2.- La temperatura es el principal factor climático que afecta la producción de col, ya que las mejores cosechas se obtienen a finales del invierno o principios de la primavera. 3.- El repollo es una hortaliza rica en vitaminas A, B6, C, potasio, fibra, asimismo es baja en grasas. 4.- El repollo se corta a mano con un cuchillo lechuguero filoso debajo de las hojas que envuelven la cabeza. 5.- La cosecha de la col va desde los 120 a 150 días después de la siembra, el tiempo depende de la variedad sembrada. 6.- Existe un gran número de variedades de repollo, como: Copenhagen Market, Superette, Emerald Cross, Royal Vantage, Red Rockie y Sure Vantage. 7.- Al cocinar repollo o col se

Se trata de una de las hortalizas más rentable a nivel nacional, que se cultiva en 21 entidades.   Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 23 de agosto   Se trata de una de las hortalizas más rentable a nivel nacional, que se cultiva en 21 entidades del país, señaló la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, con base en cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). El ajo posee un alto valor nutritivo y contiene muy pocas calorías, rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso. Disminuye niveles de colesterol y contiene antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento. La producción nacional de ajo creció 4.3 por ciento al cierre de 2020, con un volumen de 86 mil 500 toneladas, lo que ha permitido al país ubicarse como el noveno exportador mundial de esta hortaliza, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Se trata de una de las hortalizas más rentable a nivel nacional, que se cultiva en 21 entidades del país, s

Es un vegetal que posee una variedad importante de nutrientes, que incluyen vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos.   Ciudad de México/ Agricultura /VdM, 22 de agosto La coliflor llegó desde el Mediterráneo oriental, en donde más que como alimento se utilizaba principalmente para tratar algunos padecimientos como el dolor de cabeza o la diarrea. Esta crucífera tiene muchas variedades, sin embrago, la más común es la coliflor blanca, la ausencia de color se debe a que los agricultores unen por encima de la mata las hojas verdes que la rodean, lo que impide la entrada del sol e inhiben el desarrollo de la clorofila, pigmento que le confiere el color verde a ciertos vegetales. Ahora te presentamos cinco razones, comprobadas científicamente, por las que la coliflor debe formar parte de tu dieta: La coliflor es un alimento con un perfil nutricional muy completo, pues contiene vitaminas C, K, también, tiamina, riboflavina, niacina (complejo B) y minerales como potasio