Certifican a más empresas productoras de bacanora

Una se encuentra en el municipio de Álamos

Hermosillo/VdM, 05 de octubre

Tres empresas productoras de bacanora lograron su certificación, lo que permite continuar con el impulso al comercio formal de la bebida típica regional, declaró Jorge Vidal Ahumada, secretario de Economía.

Las nuevas empresas certificadas son: Dalumoro SPR de RL, del municipio de Álamos, produce Bacanora 42, Mujer de Piedra y Kilinga; Impulsora Vinícola Décima SA de CV, del municipio de Suaqui Grande, produce bacanora AguaMiel; y Adela Domínguez Reyes, del municipio La Colorada, produce bacanora Akimel.

En reunión con el Comité Técnico de Certificación del Bacanora, presidido por el director general del Consejo Sonorense Regulador del Bacanora, (CSRB), José Luis Hernández Ibarra, se logró la certificación de estas empresas.

Con lo que se garantiza la autenticidad y calidad del producto, le genera un valor agregado al producto y se combate la competencia desleal, explicó Jorge Vidal Ahumada, secretario de Economía.

Dijo que para finales del año 2020 se espera contar con 6 empresas certificadas productoras de bacanora, lo que permite a esta industria ser más representativa nivel local y nacional.

En 2018, se certificaron dos empresas, Dalumoro y Don Jecho; en 2019, estas mismas empresas refrendaron.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Buñuelos, pilas de crujiente sabor navideño

Un postre tradicional que año con año llena las casas y fiestas populares en nuestro país. Ciudad de México/ Sader /VdM, 21 de diciembre Los buñuelos son una fritura que tiene una gran tradición cultural y culinaria en México, es común ver la pila de este postre en puestos de feria, consumirlos como botana o bien, hacerlos para las posadas o cena de navidad y año nuevo. Su origen data de hace unos dos mil años en países como Turquía, Marruecos o Egipto, donde se comían bolitas hechas de masa frita con miel. Esta combinación emigró a España y se transformó en los buñuelos de viento. Gracias al intercambio cultural que existió durante la conquista, fue que este tipo de preparación llegó a México. A diferencia de los buñuelos de viento, que son bolas de masa de harina de trigo, manteca y huevos, rellenos con dulces de crema, chocolate o chantillí; los buñuelos en nuestro país llegaron solo con la base de la masa frita, emulando una tortilla. Los primeros lugares e...

Participará empresariado de Navojoa en habilitación de escuelas

En colaboración con autoridades estatales, municipales y padres de familia. Navojoa/VdM, 18 de octubre Con la colaboración del sector empresarial serán habilitadas 61 escuelas de educación básica del municipio de Navojoa, esto en el marco del programa estatal "Reactiva tu Escuela". En el arranque del evento se realizó en la escuela Primaria "Prof. Juventino R. Solano", ubicada en Pueblo Viejo. El alcalde Mario "Mayito" Martínez resaltó que es momento que empresarios, sociedad civil y Gobierno Municipal sumen esfuerzos para trabajar en la construcción de un Navojoa tan grande como su dente. "Es para nuestro nuevo Gobierno un desafío importante y prioritario, rescatar las escuelas y todo aquello que conlleve a la formación integral de las nuevas generaciones de este municipio" , resaltó. Explicó que "Reactiva tu Escuela" es habilitar el 100% de los planteles de educación básica para el 15 de diciembre. "Nuestros niños se merecen e...

Supervisa alcaldesa puestos de vacunación Covid-19

Se aplicarán 17 mil vacunas Astrazeneca en Navojoa Navojoa/VdM, 22 de junio La alcaldesa de Navojoa, María del Rosario Quintero Borbón, supervisó los puestos de vacunación Covid-19 para adultos de 40 a 49 años, instalados en el poblado Tierra Blanca, en la comisaría de Tesia, y en el Teatro Auditorio Municipal “Romeo Gómez Aguilar”. Indió que una de las principales consignas del gobierno de su cargo es la integridad física de los navojoenses, tanto del casco rural como urbano. Informó que se aplicarán 17 mil dosis del laboratorio Astrazeneca, en un horario de 8:00 de la mañana a 5:00 de la tarde en los puntos citados anteriormente, del martes 22 al viernes 25 de junio. Destacó que también hay otros puestos de vacunación en Itson, Banco de Alimentos, y el Parque Industrial, en los mismos días y horarios. Agregó que también podrán acudir a vacunarse personas de rangos de edad mayores de 50 a 59 y 60 a 69, que anteriormente no hayan podido asistir por algún impedimento o...

Buscar este blog