Se utiliza en las cocinas de casi todos los países en salsas, sopas, pescados y mariscos, carnes y vinagretas.
Ciudad de México/Sader/VdM, 15 de noviembre
Sí, el ajo combate: la diabetes, baja la tensión arterial y
regulariza el nivel de colesterol.
Además, es antibiótico, antiséptico, regulador de la flora
intestinal, purgante, estimulante, y
regulador de las glándulas endocrinas.
También el ajo contiene antioxidantes que sostienen los
mecanismos de protección de cuerpo contra la oxidación, así nos protege contra
el daño celular y el envejecimiento, por tanto, puede disminuir el riesgo de
sufrir Alzheimer y demencia.
Al ajo siempre se le ha relacionado con la magia, desde la
Edad Media los ajos han sido utilizados para proteger de hechizos, maleficios,
brujerías, males de ojo, para realizar limpias y rituales.
-Repelente de insectos: olvídate de usar insecticidas
químicos, para mantener alejados a las moscas, mosquitos, arañas y hormigas
sólo tienes que mezclar unos dientes de ajo machacados con agua y jabón, luego
coloca el líquido en una botella con rociador y aplica en las zonas donde hayas
visto insectos.
-Repara cristales: por si no sabías el jugo de ajo es un
adhesivo natural, así que puedes usarlo para rellenar las grietas de un vidrio,
sólo tienes que machacar un diente de ajo, frota el jugo en las grietas y
limpia el exceso. En cuanto seque notarás la diferencia.
-Elimina el pie de atleta: para eliminar los hongos de los
pies, sumérgelos en un poco de agua caliente con ajo finamente picado para que
libere sus propiedades con mayor facilidad. Deja tus pies bajo el agua por 30
minutos y seca perfectamente.
En 2017 la producción de ajo en México supero las 89 mil
toneladas.
El ajo, un vegetal alimenticio, curativo y mágico ¡pruébalo!.
*Publicación original: https://www.gob.mx/agricultura/articulos/el-ajo-un-vegetal-extraordinario?idiom=es
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