Destaca vinatero de Las Chinacas en Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal

Cleofas Ramos Lagarda dice desconoce cuál fue su “toque” para que su bebida halla quedado entre las primeras 10 a nivel país

Por Ramó García

Las Chinacas, Chihuahua/VdM, 22 de junio

Cleofas Ramos Lagarda, un maestro vinatero oriundo de Las Chinacas, en el municipio de Chínipas, Chihuahua, sencillamente no sabe responder a la pregunta “¿cuál fue el “toque” que empleo para que su bebida: la Lechuguilla, ocupará la sexta posición entre los más de 200 maestros del mezcal que participaron en el encuentro de carácter nacional.

Fue precisamente en la que fuera la Residencia Oficial de Los Pinos, en donde hasta el 2018 fuera la vivienda del presidente de México y su familia, hoy rebautizado como el Recinto Cultural Los Pinos, en donde Cleofas mostró el sabor y el aroma de una bebida muy conocida entre la población del Sur de Sonora.

Fueron aproximadamente 12 productores de la región de Álamos y de poblados de la sierra de Chihuahua, entre ellos Cleofas, los que participaron en el Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal, celebrado del 25 al 27 de febrero.

En este evento participaron maestros del mezcal tradicional provenientes de Oaxaca, Guerrero, zacatecas, Estado de México, Hidalgo, Michoacán, Durango, Chihuahua y Sonora.

Cleofas presentó la lechuguilla que produce en su terreno, ubicado en lo alto de Chihuahua, y que lleva como nombre “El Fuerte del Llano”.

En el encuentro participaron productores de Lechuguilla y Bacanora de la Sierra Alta de Chihuahua y del municipio de Álamos, en Sonora.

Asistieron al “Cuarto Encuentro Nacional de Maestros del Mezcal 2022”, Ramón Gabriel Bustamante Gutiérrez y Alicia Enríquez Borbón (Vinatería), Javier Vega Ramos (El Chirivo), Eglén Vega Rey (Milpillas-Tecorahui).

También: Cleofas Ramos Lagarda (Las Chinacas), Ramón Miranda Urrea y Eduardo Miranda (Real de Álamos), Ricardo Gaxiola Conson (Tributo), Salvador de Jesús Duarte Valenzuela y Mará de Los Ángeles Rey Vega (Álamos), así como Rubén Lagarda Burgos, director de Desarrollo Rural Municipal de Álamos, quien asesoró a la delegación de productores.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Afinan Protección Civil y Conafor estrategia para combatir incendios forestales

En lo que va del año en lo que va del año en Sonora se han registrado 2 siniestros, afectando a 2 mil 445 hectáreas en varios municipios Hermosillo/VdM, 03 de marzo Juan González Alvarado, coordinador estatal de Protección Civil, le dio la bienvenida a Leticia Carrasco Valenzuela, nueva delegada de la Comisión Nacional Forestal (Conafor) en Sonora, con quien acordó trabajar de la mano en el combate de los incendios forestales este 2022. Carrasco Valenzuela fue acompañada por Baruk Giovanni Maldonado Leal, jefe de Departamento de Restauración y Protección, y Edgardo Robles Quijada, enlace de Incendios. En esta primera reunión, se establecieron varios puntos para combatir de una forma más efectiva los siniestros, en donde se buscará un acercamiento con la Unión Ganadera de Sonora, tomando en cuenta que sus integrantes, la mayoría de las veces, son los primeros respondientes en los incendios forestales. Además de lo anterior, Leticia Carrasco entregó a Juan Valenzuela un r...

Vigilará PESP jornada electoral

Refuerzan C5i Sonora y PESP operativos de seguridad y vigilancia para ciudadanos Hermosillo/VdM, 04 de junio Para atender la denuncia y prevenir el delito durante la jornada electoral del próximo domingo 6 de junio, oficiales de la Policía Estatal de Seguridad Pública (PESP) y personal de la línea de emergencias 9-1-1 y Centro de Control, Comando, Comunicación, Coordinación e Inteligencia (C5i), cuentan con la estrategia operativa coordinada y de seguridad para brindar protección a la ciudadanía. El comisario general de la PESP, Alfonso Novoa Novoa, la coordinadora estatal del C5i, Guadalupe Lares Núñez y el director Operativo de la PESP, Néstor Manuel Plascencia Zúñiga, dieron a conocer que sus respectivos estados de fuerza, supervisores y operadores intervinientes de la línea de emergencias 911, se encuentran listos para reforzar la vigilancia de los ciudadanos que acudan a ejercer su derecho al voto en los municipios de Sonora. El titular de la PESP explicó que con el ...

Eligen nuevos comisarios de desarrollo en Etchojoa

Sólo en la comisaría de El Bacame no fue posible realizar la jornada electoral Etchojoa/VdM, 22 de noviembre Luego de una jornada electoral abierta a la población, en Etchojoa fueron elegidos los nuevos comisarios de desarrollo que representarán a las 8 de las 9 comisarías que conforman el municipio. El proceso de elección es reportado en orden, aunque por causas desconocidas no fue posible realizar la jornada electoral en la comisaría de El Bacame. Corresponderá a la Comisión Especial de Regidores y a los candidatos registrados en dicha comisaría volver a reprogramar una fecha para efectuar el proceso. Los resultados fueron los siguientes: - Comisaría Sebampo : Alejandro Venancio Mendívil López, con 176 sufragios a favor. - Comisaría La Bocana : Emigdio Jusacamea Leyva, con 283 votos. -Comisaría El Sahuaral : Daniel García Acuña, con 505 sufragios. -Comisaría Basconcobe : Martín Salcido García, con 607 votos. -Comisaría Bacobampo : Héctor Eduardo Peñuñuri Pal...

Buscar este blog